Кухня и HoReCa

Напитки под способ приготовления

Кофе выбирайте с учётом оборудования: зернового, капсульного или рассчитанного на молотый продукт. Уточните формат совместимых капсул, допустимое сырьё и рекомендации производителя машины. Для команды полезнее согласовать вкус и фасовку, чем закупать большой объём по одной привлекательной цене.

Чай сравнивайте по типу, составу и форме выпуска. Пакетированный вариант упрощает индивидуальную подачу, листовой требует подходящей посуды и организации заваривания. Сахар, молоко и сопутствующие продукты учитывайте отдельно. При выборе фасовки подумайте о хранении после открытия и расходе на одной точке, а не только во всей компании.

Посуда и расходные материалы

Для чашек, стаканов и контейнеров важны объём, материал, назначение и допустимые условия использования. Крышка должна подходить к конкретному диаметру и конструкции края. Упаковку для горячей еды и напитков выбирайте по заявленным производителем ограничениям; внешнего сходства с подходящей посудой недостаточно.

При сравнении наборов проверяйте число предметов и состав. Для многоразовой посуды учитывают условия мойки и размеры мест хранения. Для одноразовой — количество в упаковке, требования к подаче и регулярность пополнения. Салфетки, мешалки, моющие средства и инвентарь включайте в спецификацию отдельными строками.

Оплата от организации и доставка

Соберите список для закупки на юридическое лицо: артикулы, количество и реквизиты плательщика. Условия для сверки предложения: формат обслуживания, упаковка и количество. В MOLE работаем по безналичному расчёту с НДС; цену партии, комплектацию и срок поставки согласуем до выставления окончательного счёта.